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新華教育集團甘肅院校--甘肅新東方烹飪學校
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專業入學教育及團隊訓練，行業的介紹和發展前景。刀工的刀法訓練，基本原材料刀工成型，刀具案板的使用和保養，操作規范，安全衛生，廚房常用工具設備的使用維護，西餐原料知識，西餐工藝學……
學習西餐各類開胃頭盤，各國流行湯品的技術，醬汁，小吃階段，東南亞風味菜肴制作，咖啡，調酒的制作技術，歐美經典名菜初級階段，學習西餐基本熱菜的制作...... 了解相關課程>
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高中及其同等學籍畢業的學生，通過國家成考錄取，按規定修完學分的合格畢業學生，經學校審核通過，套讀大專并頒發學信網可查、教育部門統一電子注冊的成考大專學籍認證。
初中及其同等學籍畢業的學員，完成中職教學計劃且達到畢業標準的學生，經學校審核通過，套讀中專并頒發學信網可查、教育部門統一電子注冊的中專學籍認證。
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